东光县元园源塑业有限公司

　　真空包装袋分为透明真空袋和铝箔真空袋，真空包装袋的复合材料是PE加尼龙的复合，尼龙具有良好的阻隔性能，能够有效的阻湿阻气，能够长时间保持真空状态，而普通的塑料袋只是普通的塑料，这样的塑料袋表面有气孔，不能进行抽真空包装，即便勉强包装好了，时间长了就会漏气，甚至刚包装好就漏气了。

　　如果想长时间的保持食品的新鲜度，并不是抽真空就能达到，因为当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖，而真空包装并不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。真空袋(真空包装袋)，根据不同材料分为铝箔袋、尼龙真空袋、蒸煮袋

　　等。使用材料有：PET/AL/CPE或PET/NY/AL/CPE等。PET是一款?印刷效果好材料，而NY属于透氧性低，AL能有效阻隔性强、不透光，CPE一般用作包装内层。胶水应采用水溶性胶水(可有效防止复合后残留溶剂，环保，无?毒)真空袋根据需求可有良好的防静电、隔氧、屏蔽、防潮、遮光功能等优良的热封性。真空袋不仅可根据各行业用户的要求，在不改变产品性能的情况下，外?增加防静电功能、印刷产品说明、公司商标、防静电标志。真空袋广泛用于：肉类食品、休闲食品、五金、器材、电子产品、化工产品在生活中广泛用到。

  　　真空袋的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物物失去“生存的环境”。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注：真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。

　　主要材质编辑食品真空包装材料的性能，直接影响着食品的储存寿命及口味的变化。在进行真空包装时，选择好的包装材料是包装成功与否的关键。既然谈到真空包装的材料，那必不可少的就是材质的分类，以下是适合真空包装的各材质特点：其中PE适合低温的使用，RCPP适合高温的蒸煮使;PA是为了增加物理强度，耐穿刺性能;AL铝箔是为了增加阻隔性能，遮光;PET，增加机械强度，挺性优。然后根据需求，组合，各种性能，也有透明的，为了增加阻隔性能使用耐水PVA高阻隔涂层的。 

　　复合种类编辑一般为：PA/PE或者PA/RCPP，PET/PE 或者 PET/RCPP也有三层、四层的，为了增加材料质地性能：PET/PA/PEPET/AL/RCPPPA/AL/RCPPPET/PA/ AL/RCPP